Dove  mangiare

La cucina di Scanno ha il sapore di cose buone, di ingredienti preziosi, di raffinate spezie. Il fulcro della cucina locale è la tradizione agropastorale che si realizza con svariate tipologie di formaggi e secondi piatti a base di agnello, rigorosamente locale; cucina che, grazie alla transumanza, risente ampiamente di influenze pugliesi, e vede così nei “Cazzillitti con le foglie” il suo piatto più caratteristico.

2019  - Foto di Ezio Pace, Norberto Paletta, Giuseppe Serafini, Cesidio Silla e dal Web

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